Grão-de-Bico
Receitinhas Apaixonantes

Estufado de Legumes e Grão-de-Bico

Adoro Grão-de-bico e legumes 🙂 Este fim de semana … Este fim-de-semana estive num workshop de Macrobiótica 🙂 Fizemos muitas receitas boas e adequadas a esta estação do ano … o Outono. Inspirada nesta experiência decidi fazer uma receitinha nova!! Receitinha de Estufado de legumes e Grão de bico … Não tinha muito tempo, pois […]

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kuzu
Sobre os Alimentos

Kuzu – A magia do Kuzu!!

O mágico Kuzu 🙂 Decorrente de um post que escrevi sobre a gastrite crónica, prometi escrever sobre o Kuzu. Um pouco de história … Posso já adiantar que toda a informação deste post é baseada nos livros do querido Francisco Varatojo (Instituto Macrobiótico de Portugal). Conheci este “pó” mágico através das minhas leituras sobre Macrobiótica. […]

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