Aniversário
Inspirações Apaixonantes

O meu aniversário …

4 Outubro, 2017
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Aniversário … Adorei o meu dia de aniversário !!

Aliás adoro todos os anos … porque eu adoro fazer anos 🙂

Adoro celebrar a vida e ser feliz por poder vivê-la mais um ano.

o ano de mudança …

Todos os anos gosto de festejar o meu dia e arranjo sempre alguma coisa para fazer, porque normalmente não tenho por hábito trabalhar nesse dia.

Este ano, como sabem, foi o meu ano de mudança …

Mudança para um estilo de vida saudável!!

O ano em que aprendi a gostar mais de mim e a ouvir o meu corpo e a minha mente.

Em que percebi que posso ser muito mais feliz assim … com mais saúde, com mais energia positiva!!

E que ainda posso partilhar este meu estilo de vida com muitas pessoas interessadas em mudar a sua vida 🙂

um dia de aniversário diferente …

Sendo assim, pensei num dia de aniversário diferente.

Queria que fosse bom e saudável 🙂

Queria estar com pessoas que mais amo, num ambiente tranquilo e acolhedor.

Não havia dúvidas teria de ser no calor da minha casa!!!

podemos ser saudáveis em dias de festa?

Sim, podemos!

Festa não significa que temos de comer de forma desequilibrada e sem consciência.

Se queremos comer fora podemos sempre escolher um restaurante saudável, com o qual nos identifiquemos.

Se queremos ficar em casa podemos cozinhar uma refeição também saudável e pensada por nós.

E podemos ter um bolo de aniversário saudável!!!

UAU adoro este mundo do saudável onde escuto o meu corpo e a minha mente … como de forma consciente e me sinto cheia de energia, força, vitalidade e positiva … onde sou FELIZ!!

E sabem é isto que quero um dia passar aos meus filhos e que tento hoje passar à minha família, amigos e todas as pessoas que se identificam com esta forma de estar na vida.

vá Sónia e o dia de aniversário como foi afinal?!

Então vou contar-vos tudo!

Como sabem identifico-me com a culinária macrobiótica e já conheci pessoas fantásticas neste meio 🙂

Uma delas foi a Maria João Martinho! Lembram-se da rubrica do Blog “Na cozinha com MJM”?

Pois bem, eu não sabia, mas a Maria João, especializada em cozinha macrobiótica, proporciona aos seus clientes um serviço muito interessante, que é basicamente, ir a nossa casa cozinhar um menu previamente alinhado com o cliente 🙂

E assim foi, contratei o serviço da Maria João, e ela esteve na minha casa a cozinhar para a minha festa de aniversário.

Escolhemos em conjunto um menu, com entradas, sopa, prato principal e bolo de aniversário.

Foi-me dada uma lista de ingredientes para a refeição, fiz as compras de todos os ingredientes necessários.

E no dia e hora marcados lá estava a Maria João na minha casa pronta para cozinhar o menu escolhido 🙂

A ideia era estarmos todos juntos no conforto do lar a saborear uma refeição saudável e deliciosa.

Disse aos meus convidados que seria como num restaurante, cada um pagaria o seu, mas que só tinham de aparecer para comer 🙂

Adoraram a ideia, acreditam?

UAU eu também adorei 🙂

E como foi o Menu?

Ora então, o menu foi super completo e com ingredientes todos frescos e biológicos 🙂

Para entradas tínhamos:
Guacamole com nachos;
Hummus rosa;
Azeite com vinagre balsamico e tiras de pão.

Sopa de vegetais com gengibre.

Para prato principal uma lasanha de legumes com tofu.

E por fim um bolo de morangos e chantilly (para os mais curiosos o chantilly era vegetal 🙂 )

Foi tudo pensado ao pormenor pela Maria João em conjunto connosco (sim, o Diogo participou também, como sempre 🙂 ), sempre que tínhamos dúvidas relativamente às compras falávamos com a Maria João e no final saiu uma refeição completa, nutritiva e saudável 🙂

Foi um sucesso!!

Eu, e todos os meus queridos convidados adorámos a ideia e a comida que estava simplesmente divinal!!!

Obrigada Maria João pelo teu trabalho!!

Obrigada marido por estares lá sempre!!

Obrigada família por me acompanharem nesta caminhada!!

Obrigada amigos pelo carinho!!

Obrigada patudos pelo amor incondicional!!

Obrigada meus querido(a)s leitore(a)s por permitirem estar partilha!!

E para o ano há mais 🙂

Inspirem-se e apaixonem-se por vocês e por este estilo de vida 🙂

Saudavelmente

Sónia Gonçalves

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